ピーマンの簡単なへたの取り方☆覚書
あこ☆あこ @cook_40054976
簡単！！ピーマン&パプリカのへたの取り方
輪切りピーマンや肉詰めピーマンに最適♪
このレシピの生い立ち
ピーマンのへた&種取りをする際に、無意識でしていたことです。
皆、お馴染みの作業と思いますが、我が子へ伝えたい覚書です！
ピーマンの簡単なへたの取り方☆覚書
簡単！！ピーマン&パプリカのへたの取り方
輪切りピーマンや肉詰めピーマンに最適♪
このレシピの生い立ち
ピーマンのへた&種取りをする際に、無意識でしていたことです。
皆、お馴染みの作業と思いますが、我が子へ伝えたい覚書です！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのへた側を５ミリ位、切り落とします。
-
- 2
切り口はこんな風になります。
-
- 3
へたを持ってねじり取ります。
切り落として輪になった部分も捨てませんように… -
- 4
スッキリと種が取れます。
残りの種は、、
洗い流す
指で取り出す
切っているうちにも取れます。お好きな方法でどうぞ。 -
- 5
ピーマンの輪切りや肉詰めにしたい場合にぴったりな切り方です。
切り落とした部分も調理に使ってくださいね。 -
- 6
パプリカはこんな風になります。
-
コツ・ポイント
へたギリギリの５ミリ程を切り落とすのがコツです。
残菜が少なく、輪切りや肉詰めピーマンにするときに便利♪
パプリカにもおすすめ！
パプリカは茎がしっかりしているので注意して切りましょう！
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