下準備。型の内側にｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いておく。＊の粉類を奮っておく。

ｸﾙﾐは180℃のｵｰﾌﾞﾝで6分程素焼きし、粗く刻んでおく。10粒程ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用にとっておく。

ﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄ25gﾌﾞﾗｯｸﾁｮｺﾚｰﾄ50gは刻んでおく。牛乳ﾊﾟｯｸを開いて乾かした物の上で切ると良い。

残りのﾁｮｺﾚｰﾄは湯煎で溶かす。(ﾎﾞｰﾙより一回り大きな鍋に
、ﾎﾞｰﾙの底が当たるぐらいの湯を沸かし火を止める)

ﾎﾞｰﾙにﾁｮｺﾚｰﾄを割り入れ、ﾎﾞｰﾙを⑤の鍋に重ねﾁｮｺﾚｰﾄを溶かす。

⑦のﾎﾞｰﾙに砂糖を3回に分けて加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

といた卵を⑧に3回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。

⑨に牛乳と⑥で溶かしたﾁｮｺﾚｰﾄを加えよく混ぜる。

ｺﾞﾑべらに持ち替え①で奮った粉類と②のｸﾙﾐ,④で刻んだﾁｮｺﾚｰﾄを加えさっくり混ぜ合わせる。

①で用意したﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に⑪の生地を入れ平らにならす。

200℃のｵｰﾌﾞﾝで10分焼いたらｸﾙﾐをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし180℃にして35分焼く。(ｵｰﾌﾞﾝにより焼き時間調節)