ミートソースパスタ
ミートソース大好きだから作りました。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったのでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯をわかします。
- 2
ニンニクを微塵切りします。
玉ねぎ、人参も微塵切りにします。沸騰してきたお鍋にパスタを入れます。
- 3
オリーブオイルをフライパンに入れて、ニンニク、玉ねぎ、人参、と入れて炒めます。
最後に挽肉を入れて炒めます。 - 4
塩胡椒、トマトケチャップ、適当にソース、コンソメも適当に入れます。
最後にお水を400ccくらい入れて煮詰めます。おわり
コツ・ポイント
お湯を沸かしてパスタが茹で上がる迄にソースを完成させる！
パスタを茹でるタイミングが大事！
お肉を多くしたら肉肉しくなるし、胡椒多めにしたらスパイシーになるし、トマトケチャップ多くしたらトマト強くなるし。
決まりは無い。あなたのお好きに
つくれぽ
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