巻かない！たっぷり野菜のとん平焼き♪
ボリューム満点！巻くのが苦手な人も滑らせるだけで簡単に作れる☆ 満足おかずです！
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので旦那が喜びそうな味付けで嫌いな野菜をさり気なく混ぜました。
私はダイエット中なので、ご飯を減らして野菜を沢山取れ、満足できる方法を考えてこうなりました！
巻かない！たっぷり野菜のとん平焼き♪
ボリューム満点！巻くのが苦手な人も滑らせるだけで簡単に作れる☆ 満足おかずです！
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので旦那が喜びそうな味付けで嫌いな野菜をさり気なく混ぜました。
私はダイエット中なので、ご飯を減らして野菜を沢山取れ、満足できる方法を考えてこうなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
フライパンに油をしき、豚肉を軽く色が変わるくらいまで炒める。
-
- 3
肉の色が変わってきたら野菜を入れて炒める。
-
- 4
肉に火が通って、だいたい野菜にも火が通ったら塩胡椒で軽く味を整える。
ここでチーズを入れても美味しいです☆
-
- 5
☆の半量分をボウルに入れてダマにならないように混ぜ、油をしき、熱したフライパンに流し、薄焼き卵を作る。
-
- 6
だいたい火が通ったら巻きやすい位置に野菜をのせる！
私は巻くのが苦手なので滑らせて形になる位置に置きました♪笑
-
- 7
巻ける人は上手に巻いて皿にのせる。
できない人は皿に滑らせるようにして上手く巻けてるように見せかける♪笑
私は後者♪
-
- 8
材料は2個分なので、残りの☆の材料で卵を焼く工程〜をもう一度繰り返す。
- 9
お好みソースやとんかつソース等、お好みで味付けをし、鰹節等をトッピングをしたら完成！
-
コツ・ポイント
☆の卵液を作るときは1回分ずつ()内の分量で作った方が綺麗にできます♪
野菜を炒め過ぎると沢山汁が出ます。卵にのせる時に注意してください。
野菜の味を濃いめにしたい場合は麺つゆや白だしを入れて汁気を飛ばしてください。
つくれぽ
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