豚肉とキャベツの味噌マヨネーズ炒め

Name: 豚肉とキャベツの味噌マヨネーズ炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 150ｇ; キャベツ 1/2弱; ☆酒 大さじ1.5; ☆味噌 大さじ1.5; ☆醤油 大さじ1.5; ☆砂糖 大さじ1.5; マヨネーズ 大さじ1～2; 炒りゴマ 大さじ1～2; すりゴマ 風味付け; ニンニク ひとかけ

☆茶々cafe☆ @cook_40063415

キャベツと豚肉さえあればすぐ出来ます。仕上げはすりゴマで風味アップ！！(^o^)v
このレシピの生い立ち
味噌、ゴマ、マヨは絶対合うでしょう〜♡と思って(^o^)

豚肉とキャベツの味噌マヨネーズ炒め

☆茶々cafe☆ @cook_40063415

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材料

2〜3人分

豚肉 150ｇ
キャベツ 1/2弱
☆酒大さじ1.5
☆味噌大さじ1.5
☆醤油大さじ1.5
☆砂糖大さじ1.5
マヨネーズ大さじ1～2
炒りゴマ大さじ1～2
すりゴマ風味付け
ニンニクひとかけ

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作り方

1
下準備
・キャベツは食べやすい大きさにざく切り
2
・☆をまぜあわせておく。
3
①フライパンに油をひき、にんにくを投入。香りがたってきたら豚肉を入れて炒める
4
豚肉にあらかた火が通ったらキャベツを炒め合わせる。
5
☆を回しいれ、全体を炒める。
6
マヨネーズと炒りゴマを加えて絡め、火を止める。
7
あれば、仕上げにすりゴマを♪
8

2017/10/10「豚キャベツ」の人気検索でトップ10に入りました。感謝！

コツ・ポイント

最初に調味料を混ぜ合わせておくと、時短になります。
キャベツは、炒めすぎないように。シャキシャキが美味しい！

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つくれぽ

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☆茶々cafe☆ @cook_40063415

2017/09/19 07:52に公開

小学生の時からキッチンにこもり、泡だて器片手にお菓子を作っていました。無添加にこだわったレシピはどれも自己流です♪基本的に甘さ控えめ。以前は、とあるcafeオーナーさんにお菓子を気にいっていただき、1日cafeをやったり楽しませてもらっておりました。試作を繰り返し、試行錯誤しつつ楽しんでおります♪手抜きじゃないけど極力手間をかけないレシピを目指します。現在、こちらで活動中！（インスタ）https://www.instagram.com/yakigashi_chaco?igsh=N3lvaWo5NXRrd2E2

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉キャベツにんにく酒味噌

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