ヨシダソースでコロッケ
Moepi☆ @cook_40051273
味付けはヨシダソース使用♪そのままで食べても甘くて美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
コストコで買ったヨシダソースの消費に!
ヨシダソースでコロッケ
味付けはヨシダソース使用♪そのままで食べても甘くて美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
コストコで買ったヨシダソースの消費に!
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でるorレンジで柔らかくし、熱いうちに潰して下さい。
- 2
①に牛乳を入れて混ぜます。※じゃがいもの固さの様子を見ながら牛乳の量を調節して下さい。まとまる程度にしっとりしたらOK♪
- 3
玉ねぎをみじん切りにします。フライパンに分量外の油をしき、挽き肉・玉ねぎを炒めます。
- 4
火が通ったらヨシダソース、酒を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
- 5
②のじゃがいもと④を混ぜ合わせます。これを10等分にして、形を整えます。
- 6
薄力粉→卵→パン粉の順で衣を付けます。180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎ以外に人参のみじん切りも入れたり、挽き肉を牛肉にしても美味しいですよ♪
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