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春菊を美味しく食べる！！醤油マヨ和え♪
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春菊を美味しく食べる！！醤油マヨ和え♪-レシピのメイン写真

春菊を美味しく食べる！！醤油マヨ和え♪

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

春菊が激旨に感じるヒミツを教えちゃう！！

このレシピの生い立ち
春菊の出番は鍋くらい。
この和え物だと春菊嫌いな主人もパクパク大好き！

春菊が激旨に感じるヒミツを教えちゃう！！

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春菊の出番は鍋くらい。
この和え物だと春菊嫌いな主人もパクパク大好き！

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春菊を美味しく食べる！！醤油マヨ和え♪

おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282

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春菊の出番は鍋くらい。
この和え物だと春菊嫌いな主人もパクパク大好き！

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材料

２人
  • 春菊 一袋
  • エリンギ 二本
  • ゴマ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 ひと回し
  • 和風だしかめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを半分、それを三等分③センチくらいに切り、
    オーブントースターで焼き、手で細かくさく。

  2. 2

    春菊は洗って③センチくらいに切り、さっとゆがく。

  3. 3

    調味料を混ぜて、ゴマを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

エリンギは火が通ればOK！！さいていると、汁が出てくるので、
湯がいた春菊のボールの上で割くのがよい！

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おちゃのこ彩菜♪
おちゃのこ彩菜♪ @cook_40171282
2014/11/01 16:33に公開
食生活を切り替えてベジタリアンになって13年！！安心安定な手作りを食卓に並べたい！！自宅にてほっこりベジランチ会、１歳半～の親子クッキングも開催中～♪http://ameblo.jp/nattsu369
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このレシピのキーワード

春菊 エリンギ ゴマ

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