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レタスとしらすのスープ
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レタスとしらすのスープ-レシピのメイン写真

レタスとしらすのスープ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

さっと茹でたレタスがたっぷり食べられるスープです。しらすの塩気もバッチリ！美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サラダだけでなく、たっぷりレタスを食べたくて作りました。しらすを加えてタンパク質、カルシウムもアップ！

さっと茹でたレタスがたっぷり食べられるスープです。しらすの塩気もバッチリ！美味しいですよ。
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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

さっと茹でたレタスがたっぷり食べられるスープです。しらすの塩気もバッチリ！美味しいですよ。
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サラダだけでなく、たっぷりレタスを食べたくて作りました。しらすを加えてタンパク質、カルシウムもアップ！

さっと茹でたレタスがたっぷり食べられるスープです。しらすの塩気もバッチリ！美味しいですよ。
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材料

2〜3人分
  1. レタス 4枚
  2. しらす 30g
  3. 鳥ガラスープの素 小さじ1.5
  4. 水 700cc
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

    • レタスとしらすのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れる。

    • レタスとしらすのスープ作り方2写真
  3. 3

    １を入れサッと火を通し、醤油、ゴマ油を加える。

    • レタスとしらすのスープ作り方3写真
  4. 4

    ３を器に盛り、しらすを乗せ完成。

    • レタスとしらすのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

レタスはサッと火を通すくらいで十分です。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2020/02/07 06:48に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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