カルビを包んだ白菜ロール
Olive家 @cook_40299385
カルビを包んだ白菜ロール ♪ | ダイエット料理 / 白菜餃子 / 皮のない餃子
このレシピの生い立ち
カルビを包んだ白菜ロールを作りました ♪
カロリー気にせず食べられる白菜ロール、ダイエットにもおすすめです⤴︎
カルビを包んだ白菜ロール
カルビを包んだ白菜ロール ♪ | ダイエット料理 / 白菜餃子 / 皮のない餃子
このレシピの生い立ち
カルビを包んだ白菜ロールを作りました ♪
カロリー気にせず食べられる白菜ロール、ダイエットにもおすすめです⤴︎
アプリでひらく作り方
- 1
カルビのヤンニョムを作る
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- 2
豆腐の水分を取る
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- 3
血抜きした牛挽き肉と豆腐,ヤンニョムを入れて, よく混ぜる
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- 4
片栗粉を混ぜて, 具の準備完了
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- 5
沸騰したお湯に粗塩を入れて溶かし, 白菜の芯から入れて2-3分間茹でる
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- 6
冷水にゆすぎ, 水分を軽く取る
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- 7
具が抜けないように白菜でよく丸めて包む
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- 8
蒸し器に湯気が立ったら, 白菜ロールを入れて, 肉に完全に火が通るように7-10分間蒸す
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- 9
酢醤油を添えて食べる
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- 10
Youtube公開中-->
https://youtu.be/Q7ZBZbc_qWI -
コツ・ポイント
1. 豆腐を入れると具が柔らかい味になる
2. 片栗粉を入れると, 具がまとまりやすくなる
つくれぽ
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