もずくは塩抜きして刻んでおきます。
キノコと野菜はみじん切りに。

お好みでコーンやなめこも入れてください。
水溶き片栗粉（水は分量外）を回し入れ、一煮立ちしたら出来上がり。

ごはんにたっぷりかけ、紅生姜をのせてお召し上がりください。