塩胡椒をしたすね肉をバターで炒め、串切り玉ねぎを加える。

一度火を止め蓋をし、加圧15分。フロートが落ちたら蓋を開け、人参とジャガイモ、デミグラスソース缶、ケチャップを加えます。

再度蓋をして、加圧30秒。フロートが落ちたら味を整えて完成です。