味噌ラーメンのスープ

クックOIORVS☆
クックOIORVS☆ @cook_40301817

1人分のラーメンスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたくなったときに簡単に作れるようにしました。

味噌ラーメンのスープ

1人分のラーメンスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたくなったときに簡単に作れるようにしました。

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材料

1人分
  1. 味噌 大さじ1
  2. 醤油 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/4
  4. ほんのひとつまみ
  5. 鶏がらスープ 大さじ1/2
  6. 豆板醤 小さじ1/4
  7. ごま 大さじ1/2
  8. すりおろしニンニク ひとかけ
  9. 350ml

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。

  2. 2

    鍋でひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

良く混ぜます。
ニンニクと豆板醤は好みで増減させる。

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