材料使い切り！ バスクチーズケーキ
✿きなこ❀ @cook_40301768
混ぜるだけ！量も使い切り！それでいて甘すぎないパクパク食べれるバスクチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
微妙な量の材料を残したくなくて。間違いづらい分量で失敗を防ぐのにこの分量に。
材料使い切り！ バスクチーズケーキ
混ぜるだけ！量も使い切り！それでいて甘すぎないパクパク食べれるバスクチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
微妙な量の材料を残したくなくて。間違いづらい分量で失敗を防ぐのにこの分量に。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻す。
卵はしっかり溶いておく。
薄力粉はふるっておくとダマになりにくいです。 - 2
大きめのボウルに、クリームチーズを入れ、柔らかく練っておく。そこに、砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3
クリームチーズに、溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。(この辺りでオーブンの予熱を始める。)
- 4
③に薄力粉を入れ、またしっかり混ぜ合わせる
- 5
④に生クリームを入れ、しっかり混ぜる。
- 6
210℃で60分焼く。
- 7
粗熱が冷めたら完成〜！
コツ・ポイント
焼いてる時は結構膨らみますが、冷やすと1/2~1/3程にしぼみます。
焦げをあんまりつけたくない方は、途中でアルミホイルを被せてください
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