生いちご香る♡ホワイトマフィン

甘酸っぱくて春にぴったり♡
常温可なのでV.DやW.Dにも♡
写真とレシピの容器が異なり、分かりにくくてすみません。
このレシピの生い立ち
昔、自分で生み出したレシピを改良。
今回バレンタインにぱぱっと作りました★
生いちご香る♡ホワイトマフィン
甘酸っぱくて春にぴったり♡
常温可なのでV.DやW.Dにも♡
写真とレシピの容器が異なり、分かりにくくてすみません。
このレシピの生い立ち
昔、自分で生み出したレシピを改良。
今回バレンタインにぱぱっと作りました★
作り方
- 1
トップの写真は100均のマフィンカップ。3つか4つ出来た記憶があります。
- 2
今回は引っ越してオーブンレンジが無くオーブントースターでの作成のため、仕方なくこちらを使用。
- 3
サイズはこちら。これに3つ分がちょうどよかったのかも。溢れるのチキって4つに分けたら少なくて可愛くない。。
- 4
まずは下準備。
生地に混ぜる用のいちごは1cm弱の角切り(適当)、
飾り用のいちごは4等分にしておく。 - 5
ボウルに卵を溶き、木苺リキュールと混ぜる。
今回チョコレート菓子の中身を使ってみました。これを→ - 6
こうして、→
- 7
こう。笑
3つ分しか入れてないので…意味あったのかな……笑
チョコはたべる。 - 8
耐熱容器に◆を入れ500w/20秒。
混ぜたら溶けるくらい。 - 9
⑸と牛乳を⑵に入れ混ざったら、
BPと薄力粉を合わせてふるい入れる。角切りの生いちごも入れ軽く混ぜる。 - 10
型の8分目くらいまで入れてトントン。これはとても入れすぎ。このあと半分ずつ計4つに分けました。
- 11
飾り用生いちごを乗せる。
- 12
アルミホイルをのせて低温で様子を見ながら焼く。
うちは160℃で7〜8分を数回、トータル20分くらいかな? - 13
焼き上がり。(全然違う)
溢れるのこわくて半分に分けたので!貧相になってしまった!みんなはちゃんと8分目まで入れてね! - 14
マフィンカップのほうが可愛いのは一目瞭然なので、オーブンレンジがある人はマフィンカップで作ってね!
- 15
生地にも小さく割ったホワイトチョコを入れると美味しい。今回は忘れました。(´・ω・`)
コツ・ポイント
焼き目が濃いと可愛くないのでアルミホイルを被せ様子を見つつ、中に火が通ってから上面を軽く…がいいかと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ















