牛乳を人肌程度に温める。(レンジで1分チン)

ボールに、材料を全て入れて混ぜる。ロールドオーツならば、水分を吸わせるために入れた後、3分待つ。

フライパンに薄く油を引き、材料全部入れる。フタをする。ごく弱火で10分間。ひっくり返すタイミングは、生地が膨らんだら。

10分たたなくても、生地が膨らんできたらひっくり返す。

ひっくり返してから、弱火で5分間。出来上がり。冷凍もできるし、冷蔵でもおいしい。