愛妻減塩弁当♡96

Name: 愛妻減塩弁当♡96
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛スライス 120g; 玉ねぎ 1/2個; 白滝 1パック; ごぼう 1/2本; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 減塩醤油 大さじ2; おろし生姜 小さじ1; 水 100cc; 前日残り 3切れ; パプリカ（黄） 1/6個; パプリカ（赤） 1/6個; ミニトマト 1個; マヨネーズ 小さじ1; 白米 160g; ふりかけ 2g

♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

塩分は0.64gです！

このレシピの生い立ち
脳梗塞で倒れた夫（37歳）の為に、減塩の食事を作ってます。1日の塩分摂取量を6g以下に設定し、お弁当は2g以下で考えています！

塩分は0.64gです！

愛妻減塩弁当♡96

♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

塩分は0.64gです！

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材料

すき煮（作りやすい量）
牛スライス 120g
玉ねぎ 1/2個
白滝 1パック
ごぼう 1/2本
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
減塩醤油大さじ2
おろし生姜小さじ1
水 100cc
パンガシウスのカレームニエル風
前日残り 3切れ
パプリカとミニトマトのサラダ作りやすい量）
パプリカ（黄） 1/6個
パプリカ（赤） 1/6個
ミニトマト 1個
マヨネーズ小さじ1
ご飯の段
白米 160g
ふりかけ 2g

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作り方

1

・すき煮
→牛スライス肉、玉ねぎ、白滝、ごぼうを酒、みりん、砂糖、減塩醤油、おろし生姜、水で煮込む
2

・パンガシウスのカレームニエル風
→ レシピID:20497087
昨日のお弁当の残りです
3

・パプリカとミニトマトのサラダ
→スライスしたパプリカとミニトマトにマヨネーズを添える

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つくれぽ

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♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

2020/02/20 23:53に公開

32歳専業主婦2020年1月脳梗塞で夫（37歳）が倒れました。不幸中の幸いで後遺症は無く普通の生活に戻れましたが、今後は減塩の食事にするよう指示が出たのでネットや本で色々勉強しています。1日の塩分摂取量は6g以下になるように、お弁当は2g以下を心掛けています。薄味の食事に早く慣れるように頑張ります！

このレシピのキーワード

ごぼうふりかけパプリカミニトマト白滝牛スライス酒減塩醤油玉ねぎご飯パンガシウス

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