鶏肉のハンバーグ

Name: 鶏肉のハンバーグ
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 400g; ☆卵 1個; ☆片栗粉 小さじ2; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆鶏ガラスープの素 大さじ1; ☆塩こしょう 小さじ1ずつ

全体的に中華風の下味をつけたハンバーグです。
タンパクな鶏むね肉ですが、そのままでも十分美味しく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉安く大量に買ったので。

材料

4人前

鶏むね肉をミンチするところから始めました。安かったので。意外と簡単です。
あとは捏ねて焼くだけです。成形せず、スプーンでフライパンに落とすだけでも大丈夫です。

yuba33 @cook_40296321

2022/01/12 12:18に公開

兼業主夫として毎日の夕飯を作ってるので、主にその記録です。一品あたり15分程度作れるシンプルなメニューが中心です。（なるべくかかった時間も書くようにしてます）個人的な好みで味付けが若干濃いめの傾向なので、ご了承を。

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