ボウルに砂糖、サラダ油、牛乳を入れ、全体をよく混ぜる。

①に薄力粉を加え、ゴムベラなどで切るように混ぜる。

粉っぽさがなくなったらすりごまを加えさらに全体を混ぜる。

生地を厚さ3mmくらいにのばし、型抜きする。表面が乾かないように牛乳(分量外)を塗る。

180度に予熱したオーブンで20〜30分焼いたら出来上がり！冷めるとよりサクサクでおいしいです。