オーブンを190度に予熱する。型にクッキングシートを敷いておく。

ボウルにバターとグラニュー糖を入れて、白っぽくなるまで泡立てる。

薄力粉とベーキングパウダーとジンジャーパウダーを合わせてふるい、２のボウルに入れて、手でよくこねる。

こねあがったら、型にしっかりと敷き詰める。オーブンで20−25分焼く。

ベースの部分を焼いている間に、アイシングを作る。
鍋にバター、粉砂糖、メープルシロップ、ジンジャーパウダーを入れる。

鍋を火にかけ、混ぜながら、溶かす。ふつふつとして、クリーム状になるまでよく溶かす。（バターが分離した状態ではまだです）

ベース部分が焼きあがったら、ジンジャーアイシングを上からかけ、型の中でアイシングが固まるまで冷ます。