３枚のパイシートを使いました。延ばさず、冷凍庫から出して鉄板に並べます。

天板が大きければ４枚乗ります。

薄くスライスしたりんごを、斜めにずらしながらパイシートに乗せます。

皮をむくむかないはお好みで。

砂糖（写真はきび砂糖）を振りかけます。ちょっと多めかな？くらいが意外といい感じになります。

オーブンで190度30分。ふちが盛り上がり、ほんのり焼き色がつけばＯＫです。

りんごによって皮の色が鮮やかに出ない種類、

鮮やかに出る種類があるようです。