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万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮
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万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

カルシウム満点!!
炒めて混ぜて出来上がりー♪
とても簡単に一品作れます。
このレシピの生い立ち
お正月ごまめが残った時や、万願寺とうがらしが美味しい季節に作ります。
カルシウム満点で美味しいです。

カルシウム満点!!
炒めて混ぜて出来上がりー♪
とても簡単に一品作れます。
このレシピの生い立ち
お正月ごまめが残った時や、万願寺とうがらしが美味しい季節に作ります。
カルシウム満点で美味しいです。

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万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮

栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243

カルシウム満点!!
炒めて混ぜて出来上がりー♪
とても簡単に一品作れます。
このレシピの生い立ち
お正月ごまめが残った時や、万願寺とうがらしが美味しい季節に作ります。
カルシウム満点で美味しいです。

カルシウム満点!!
炒めて混ぜて出来上がりー♪
とても簡単に一品作れます。
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カルシウム満点で美味しいです。

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材料

  • 万願寺とうがらし 5本(1パック)
  • パプリカ 1/4個
  • 金ゴマちりめん 80g
  • しその葉(実でもOK) 5枚
  • ごま油 適量
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    材料♪

    • 万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    野菜を切る。

    • 万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、万願寺とうがらしとパプリカを炒める。

    • 万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、金ゴマちりめんを入れて炒める。

    • 万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮作り方4写真
  5. 5

    最後にしその葉を入れ、火を止める。
    炒りごまを少し振ると出来上がり！

    • 万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮作り方5写真

コツ・ポイント

小魚は、お正月のおせちのごまめの味付けにすると良いです。
今回は市販の金ごまちりめんを使いました。

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栄養士たっちゃん
栄養士たっちゃん @cook_40132243
2022/02/02 11:59に公開
みんなで健康寿命を延ばそう！栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎自家製にこだわって、安く･早く･安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥！みんなで健康的な食生活を目指しましょう！
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このレシピのキーワード

炒め煮 大葉 じゃこ パプリカ 万願寺とうがらし ゴマ

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