2020年☺️新１年生おめでとう❤️準備
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
コロナウイルスの影響で入学式も制限あと
新学期も休校にε=(ﾉ･∀･)ﾂ【汗】
おうち時間が増えるので隙間時間に塩焼き。
このレシピの生い立ち
実家【私(σ*´∀｀)元東村山・出身】
に行ったら御祝いにモラッタので
下処理→塩焼きして作り置きに
⚫️御飯と炊いて鯛めし⚫️にします☺️❤️☺️
2020年☺️新１年生おめでとう❤️準備
コロナウイルスの影響で入学式も制限あと
新学期も休校にε=(ﾉ･∀･)ﾂ【汗】
おうち時間が増えるので隙間時間に塩焼き。
このレシピの生い立ち
実家【私(σ*´∀｀)元東村山・出身】
に行ったら御祝いにモラッタので
下処理→塩焼きして作り置きに
⚫️御飯と炊いて鯛めし⚫️にします☺️❤️☺️
アプリでひらく作り方
- 1
MyレシピID:17858411
鮎の下処理を参考に☺️鱗、内臓の下処理あと
酒を振り5分ほど置き水分拭き取り岩塩を -
- 2
金串を
♦️尾→腹→頭に向かい
刺す -
- 3
トースターで12分ぐらい～
焼き粗熱を取り冷ます♦️白米と生姜、昆布を加えて
炊き込み→『★鯛めし』に☺️ -
- 4
白米2合
だし昆布
生姜
岩塩
を加えて炊飯して
炊けたら香り醤油を適量まわし掛け出来あがり
入学まえ祝い❤️ -
- 5
きのこ沢山こぶ出汁お鍋
➕
鶏ガラ出汁で豚しゃぶ
お鍋と共に～おうち時間～
☺️❤️おめでとう❤️☺️ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
御祝いなので鯛を使用しました
✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨
⚫️鮎、鯵、海老など串打ち可能です。
つくれぽ
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