ピーマンは種を取り除き、5ミリ程度の細切りにします。

今回 使用
緑 4個
赤 2個
黄色 1個
オレンジ 1個

フライパンにゴマ油を入れて熱し、1を炒めます。

しんなりしてきたら、塩昆布をひとつまみ入れ、混ぜ合わせたら火を止めます。

鰹節と炒りごまを混ぜ合わせたら、出来上がりです。