オートミールを粉砕し粉状にする

粉砕したオートミール粉に生地の材料を全て入れて混ぜる

キャベツをみじん切りにして、２の生地に入れ、青ネギの小口切り、紅生姜のみじん切り、天かす、小エビをトッピングする。

生地と具材を混ぜ合わせたら、具材のみを熱したホットプレートに乗せる。

キャベツに火が通ったら土手を作って、生地を流し込む。

生地がフツフツしてきたら全体を混ぜ合わせて薄く広げ、青海苔をかける。

生地のふちがパリパリになったら食べ頃です。