塩だけ♪美味しすぎる♪パクチーたまご
こいけ♪ @cook_40323028
パクチーを好きになってから5年。いろんなパクチー料理を作ってきましたが、このパクチーたまごが一番好きです♪
このレシピの生い立ち
とにかくパクチーが好きでいろんな料理にパクチーを入れて作ってました。卵との相性が抜群。
他の調味料や具材を入れてもそれぞれ美味しさがあるけど塩だけのシンプルなこの味付けがダントツ。パクチーの味が引き立ちます♪
塩だけ♪美味しすぎる♪パクチーたまご
パクチーを好きになってから5年。いろんなパクチー料理を作ってきましたが、このパクチーたまごが一番好きです♪
このレシピの生い立ち
とにかくパクチーが好きでいろんな料理にパクチーを入れて作ってました。卵との相性が抜群。
他の調味料や具材を入れてもそれぞれ美味しさがあるけど塩だけのシンプルなこの味付けがダントツ。パクチーの味が引き立ちます♪
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーは適度な大きさに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき炒り卵を作る。
- 3
パクチーを入れさっと炒め、塩で味付けする。
- 4
トリュフソルト持ってる方はトリュフソルトで味付けしてください^ ^
半端なく美味しいです^ ^ -
- 5
パクチーのあの匂い♡あの臭さ♡
独特な味♡癖になります♡
誰に言ってもわかってくれません笑
本当パクチー大好きです♡ - 6
卵焼きにしてお弁当にも♪
コツ・ポイント
塩のみが美味しいです^ ^他の調味料は入れないでぜひ塩だけで。このシンプルさがいいんです♪
常備してない家庭が多いかもしれませんがトリュフ塩持ってる方、トリュフ塩のみで味付けしてみてください^ ^これがまためっちゃ美味しいんです♪
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