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米粉いちご大福
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米粉いちご大福-レシピのメイン写真

米粉いちご大福

hikochan2
hikochan2 @cook_40077368

米粉で冷えても柔らかい大福の覚書。
かなり甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
米粉を使って、安全で甘さ控えめの大福を作りたくて。

米粉で冷えても柔らかい大福の覚書。
かなり甘さ控えめです。
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米粉を使って、安全で甘さ控えめの大福を作りたくて。

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米粉いちご大福

hikochan2
hikochan2 @cook_40077368

米粉で冷えても柔らかい大福の覚書。
かなり甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
米粉を使って、安全で甘さ控えめの大福を作りたくて。

米粉で冷えても柔らかい大福の覚書。
かなり甘さ控えめです。
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米粉を使って、安全で甘さ控えめの大福を作りたくて。

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材料

4個
  • 米粉 60g
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 水 100cc
  • 片栗粉 適宜
  • あんこ 必要量
  • 苺 必要量
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作り方

  1. 1

    米粉、砂糖を混ぜたら水を入れて、さらによく混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器で600W。
    1分で1度混ぜて、追加1分。

  3. 3

    出してよくこねて、好きなサイズに分けて、片栗粉の上に置いておく。

  4. 4

    団子を広げて、あんこや苺をのせて包む。

コツ・ポイント

甘さがかなり控えめです。
手早く作ると見た目が綺麗になります。

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hikochan2
hikochan2 @cook_40077368
2022/03/03 06:53に公開
パパと10歳の娘、7歳の息子の4人家族です♡簡単!おいし~!ヘルシー!な料理が大好きです♪いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます♪ ありがとうございます♡我が家の電子レンジは10年選手の古いもので基本500Wです。醤油はだし醤油、砂糖はてん菜糖、味噌は米麹の合わせ味噌を使うことが多いです。つくれぽのお返事が大変遅くなってしまい、いつも申し訳ありません(;_;)
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このレシピのキーワード

いちご大福 米粉 イチゴ 片栗粉 あずきあん

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