白菜漬け（白だしピリ辛風）

Name: 白菜漬け（白だしピリ辛風）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4ほど; 白だし 白菜を切って袋に入れて若干下が浸るくらい。大さじ２〜５くらい目安; 輪切り唐辛子 ひとつまみ; 味の素(無くても可) 数振り

白菜をお手軽簡単な漬物にしてみました☆
このレシピの生い立ち
この時期、白菜がお安いのと気づくと台所に数玉転がってるのでお手軽簡単に調理して食べれないかなと思い白だしで漬けてみました。
めちゃくちゃ簡単なのとすぐ出来てご飯にもお酒にも合う一品！お茶漬けにもおすすめです☆

材料

白だしは浸りすぎるとしょっぱすぎちゃうので下が少し浸るくらいで。白菜の大きさにもよりますが大さじ２〜５くらいの間が目安かな。
辛いのが苦手な方は唐辛子はなくても良いかなと。
芯の方は細かめで刻むもありです。

あっつ飯 @cook_40301603

2022/03/05 11:04に公開

のんびり料理作ってます。Instagram、Twitter、SNS→@attsu_desroy仙台在住。たまに音楽してます。たまに白塗りしてます。

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