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麻薬卵・本場韓国
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麻薬卵・本場韓国-レシピのメイン写真

麻薬卵・本場韓国

♡♡Reeちゃん♡♡
♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

最近SNSなどで話題の麻薬卵。韓国ではタレと卵をアツアツご飯に乗せて崩しながら食べます^ ^
このレシピの生い立ち
オカズにもお酒のアテにもなるので、作り置きオカズとして作ってマス。

最近SNSなどで話題の麻薬卵。韓国ではタレと卵をアツアツご飯に乗せて崩しながら食べます^ ^
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麻薬卵・本場韓国

♡♡Reeちゃん♡♡
♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

最近SNSなどで話題の麻薬卵。韓国ではタレと卵をアツアツご飯に乗せて崩しながら食べます^ ^
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オカズにもお酒のアテにもなるので、作り置きオカズとして作ってマス。

最近SNSなどで話題の麻薬卵。韓国ではタレと卵をアツアツご飯に乗せて崩しながら食べます^ ^
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材料

  • 卵 10個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ネギ(又はニラ) 1本(半束)
  • ○水 100cc
  • ○醤油 100CC
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○オリゴ糖 大さじ2
  • ○すりおろしニンニク 大さじ1
  • ○鷹の爪(輪切り) 2本
  • ○白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、長ネギは薄めの輪切りにする。

  2. 2

    ボールに①と○印を全て入れ、よーく混ぜる。

    • 麻薬卵・本場韓国作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵を作る。(半熟7分)

    • 麻薬卵・本場韓国作り方3写真
  4. 4

    保存容器に卵・付ダレを入れる。
    冷蔵庫で冷やして3時間後から食べれます。

    • 麻薬卵・本場韓国作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎと長ネギですが、ネギの辛みが苦手な方はお水にさらしてからご使用下さい。

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♡♡Reeちゃん♡♡
♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512
2022/03/14 02:17に公開
毎日、お弁当と食事の献立を考える2人の娘のお母さんデス^ ^ 美味しいと言って貰えると幸せ♡デス^ ^
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このレシピのキーワード

ニラ 卵 玉ねぎ トウガラシ 長ネギ

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