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おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き
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おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き-レシピのメイン写真

おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き

yuuhimari8
yuuhimari8 @cook_40318057

お酒のおつまみ!おかずに^_^辛味を入れなくても美味しくお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
辛いもが好きすぎて!でもただ辛いだけじゃ美味しくないので、旨味たっぷりのものがつくりたくて

お酒のおつまみ!おかずに^_^辛味を入れなくても美味しくお弁当にも最適です!
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おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き

yuuhimari8
yuuhimari8 @cook_40318057

お酒のおつまみ!おかずに^_^辛味を入れなくても美味しくお弁当にも最適です!
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辛いもが好きすぎて!でもただ辛いだけじゃ美味しくないので、旨味たっぷりのものがつくりたくて

お酒のおつまみ!おかずに^_^辛味を入れなくても美味しくお弁当にも最適です!
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辛いもが好きすぎて!でもただ辛いだけじゃ美味しくないので、旨味たっぷりのものがつくりたくて

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材料

2人分から〜
  • 鶏ひき肉 200g
  • 冷凍オクラ 25g
  • 大葉 3枚
  • コーン 30g
  • とろけるチーズ(パラパラ) 30g
  • 片栗粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • キビ砂糖 小さじ2/1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 一味 小さじ1〜
  • タバスコ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    具材を全部ボウルで混ぜる

    • おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    スプーンで丸い型になんとなく形成して揚げ焼きにする

    • おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    チーズが入っているので焦げやすいので、火加減には注意
    キツネ色になったら揚げて予熱で熱を通す

    • おつまみ★激辛チキンのオクラチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    完成

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけのコツ要らず!
辛いのが苦手な方は辛味なしでも十分に美味しく頂けます♪

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yuuhimari8
yuuhimari8 @cook_40318057
2022/03/13 10:17に公開
育児中!子供達の喜ぶご飯と大好きなお酒のおつまみ、メインなどを色々載せていけたらなって思います忙しくてもパパッと作れたり、時間が出来たらじっくり作ったり出来る物を、育児の合間にのんびり記録用としても載せていけたらなぁと思います。少しでも皆さんのレシピのお手伝いが出来たら嬉しいです♪^_^ 調味料が目分量やまたに、ニュアンスだったりしますがわかりやすく載せていけたらと思います^_^
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このレシピのキーワード

大葉 コーン 片栗粉 とりひき肉 チーズ たかきび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20672658
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