串 団 子 （ソーシャルディス団子）
残りご飯で手軽にお団子♪
「密」を避ける日々とは言え、蜜は自粛しないで！
串まで食べれば「心の距離」はなくなるはず。謎
このレシピの生い立ち
お菓子を手作りするために粉を買いに行ったら、スーパーが３密だわ売り切れだわ・・・そんな状況を想定して常備食材で（名前から閃いたという話も笑）。社会的距離は取っても、心は離れたくないという思いも込めて。
串 団 子 （ソーシャルディス団子）
残りご飯で手軽にお団子♪
「密」を避ける日々とは言え、蜜は自粛しないで！
串まで食べれば「心の距離」はなくなるはず。謎
このレシピの生い立ち
お菓子を手作りするために粉を買いに行ったら、スーパーが３密だわ売り切れだわ・・・そんな状況を想定して常備食材で（名前から閃いたという話も笑）。社会的距離は取っても、心は離れたくないという思いも込めて。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は冷めているなら電子レンジ等で温める。ボウルに入れ、麺棒やすりこぎ棒でついてつぶす（コツ参照）。
-
- 2
残りの材料を加えてさらにつく。
- 3
クッキングシートを広げ（or バットに片栗粉の打ち粉をまぶし）、ラップで丸める（コツ参照）。茹でると膨らむので小さめに。
-
- 4
沸騰した湯に入れ、菜箸で一度優しくかき混ぜる（くっ付き防止）。１分茹でたら蓋をして火を止める。５分放置（手順５参照）。
-
- 5
放置時間は茹でる前の団子が３センチほど以下の場合。大きめなら長めにしてくださいね。もしくは普通に茹でても（コツ参照）。
- 6
氷水を作っておく。穴じゃくし等で団子をすくい、氷水に浸ける。
-
- 7
水から上げて串に刺す。団子同士が密着（密集）しないようソーシャルディスタンスを意識して（＝ソーシャルディス団子）。完成！
-
- 8
【串はポッキー♪】
もちろんトッポでもプリッツでも笑。
食べてなくなる「串」のように、早く社会的距離もなくせますように。 - 9
ポッキー等で作るなら、最初は箸などで刺し、団子に穴を開けておくといいですよ。ぽきぽき折れる（心も笑）のを防げますよ。
- 10
【味付けはお好みで】
メイン写真はきな粉をまぶして黒蜜をかけています。蜂蜜もお勧め。休業補償はなくても、味は保証します！
コツ・ポイント
手順１。しっかりつぶすと滑らかな食感に仕上がりますが、面倒ならほどほどでも笑。
手順５。茹でる場合、団子が浮き上がってきたらすぐ上げ、氷水に浸けてくださいね（茹で続けると、ぽろぽろ崩れる可能性あり←その点、「蓋をして放置」だと安心）。
つくれぽ
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