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エリンギとほうれん草のオイスター炒め!
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エリンギとほうれん草のオイスター炒め!-レシピのメイン写真

エリンギとほうれん草のオイスター炒め!

双子ママyc
双子ママyc @cook_40313606

オイスターソースとゴマ油を
使った 簡単 炒め物!!

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美味しいかな?と作った料理です。

オイスターソースとゴマ油を
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エリンギとほうれん草のオイスター炒め!

双子ママyc
双子ママyc @cook_40313606

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材料

  • エリンギ 必要な本数
  • ほうれん草 必要な束数
  • 料理酒 大さじ1程度
  • オイスターソース 適量
  • お水 大さじ1~2程度
  • 醤油 少々
  • お好みで 白ごま 振りかけて!!
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作り方

  1. 1

    エリンギ 、ほうれん草は 食べやすい大きさに!!

  2. 2

    熱したフライパンに ごま油を!!
    エリンギから 炒めます。
    エリンギに 大体 火が通ったら
    ほうれん草を投入!!

  3. 3

    エリンギとほうれん草 共に
    火が通ったら火を弱火に!!
    そこへ

  4. 4

    料理酒、オイスターソース、少量のお水(大さじ2程度)、醤油を少々を加えて
    具材に絡めたら 出来上がり!!

コツ・ポイント

味付けが 濃くなりすぎないように
加減が必要です!!

エリンギ、ほうれん草の他にも 短冊切りにした
人参、茹でたうずらの卵、木耳、溶いた玉子、白菜、
もやしなどを加えても 美味しいと思います(*^^*)!

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双子ママyc
双子ママyc @cook_40313606
2020/04/27 09:30に公開
双子の育児に奮闘中!!
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ほうれん草 酒

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