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アボカドのナムル
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アボカドのナムル-レシピのメイン写真

アボカドのナムル

アイビーbar
アイビーbar @cook_40299601

ごま油の風味に隠し味の酢をきかせた、アボカド好きにはたまらない超簡単レシピ。5分足らずで手早く完成！お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
たまに作るきゅうりのナムルを大好きなアボカドで。少し調味料を変えて作ってみました。

ごま油の風味に隠し味の酢をきかせた、アボカド好きにはたまらない超簡単レシピ。5分足らずで手早く完成！お酒のつまみにも◎
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アイビーbar
アイビーbar @cook_40299601

ごま油の風味に隠し味の酢をきかせた、アボカド好きにはたまらない超簡単レシピ。5分足らずで手早く完成！お酒のつまみにも◎
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たまに作るきゅうりのナムルを大好きなアボカドで。少し調味料を変えて作ってみました。

ごま油の風味に隠し味の酢をきかせた、アボカド好きにはたまらない超簡単レシピ。5分足らずで手早く完成！お酒のつまみにも◎
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま（いりごま） 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • チューブにんにく 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて種をとり、
    2cm角に切ってボウルに入れる。

  2. 2

    1.のボウルにごま油、白ごま、醤油、酢、鶏ガラスープの素、砂糖、チューブにんにくを加える。
    全体を混ぜあわせたら、完成！

コツ・ポイント

アボカドはほどよく柔らかいものが味がなじみ、混ぜ合わせたときに形が崩れないのでおすすめです。
お好みで、韓国のりをちぎってのせても美味しく仕上がります。

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アイビーbar
アイビーbar @cook_40299601
2020/04/28 23:18に公開
お酒のつまみ作りをちょこちょこと。冷蔵庫にあるものを使って、簡単で美味しいお料理を考えるのが好きです！肉好きなのに赤ワインがあまり飲めず、最近は白ワインにはまり中✨在宅勤務でお料理をする機会が増えたので、覚え書きも兼ねてはじめました！
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このレシピのキーワード

ナムル アボカド

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