胃腸が辛い時に。とろろ納豆のスタミナ粥
✿桜咲✿ @cook_40323849
疲労・食欲不振・吐き気・消化不良に良いとされる食材をお粥にしました。
ゆっくり食べてゆっくり休んでください(⋆ᵕᴗᵕ⋆)
このレシピの生い立ち
胃腸を患っており、定期的にものが食べられなくなります( ˊᵕˋ ;)
でもしっかりと栄養は摂りたいので、お粥にして胃腸に負担がかからない形で頂くようにしています。
胃腸が辛い時に。とろろ納豆のスタミナ粥
疲労・食欲不振・吐き気・消化不良に良いとされる食材をお粥にしました。
ゆっくり食べてゆっくり休んでください(⋆ᵕᴗᵕ⋆)
このレシピの生い立ち
胃腸を患っており、定期的にものが食べられなくなります( ˊᵕˋ ;)
でもしっかりと栄養は摂りたいので、お粥にして胃腸に負担がかからない形で頂くようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
卵がゆを作る。
(手順はレシピID:20673608をご参照ください。) -
- 2
卵がゆをお椀に盛り、とろろ・納豆・千切りにした青じそ・白ごま(指で捻り潰しながら)をトッピングする。
- 3
最後に牡蠣醤油か、無ければオイスターソースを同量の水で溶いたものを上から回しかけて完成。
-
コツ・ポイント
納豆は、ひきわりの方が消化に良いです。
味付けは薄めです。薄すぎる様であれば、ギリギリ美味しいと思える位までお塩を足してお召し上がりくださいね。
お塩の代わりに梅やしらす等をトッピングするのもオススメです。
つくれぽ
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