HBで！早焼き★ロースト小麦胚芽食パン

Name: HBで！早焼き★ロースト小麦胚芽食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆強力粉 230g; ☆ロースト小麦胚芽 20g; ☆砂糖 17g; ☆塩 4g; ☆無塩バター 17g; ☆牛乳 190g; ドライイースト 4g

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

焼き色淡いで、ちょうどいい焼き加減♪お好みに個人差はありますが…
このレシピの生い立ち
私は、何もつけずにそのまま食べるのが好きです。家族は、あんこやジャムをつけるのが好みのようです。
ハムチーズなども合いそう！
美味しく、元気に、健康に、パンを食べたい！

HBで！早焼き★ロースト小麦胚芽食パン

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

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材料

1斤

☆強力粉 230g
☆ロースト小麦胚芽 20g
☆砂糖 17g
☆塩 4g
☆無塩バター 17g
☆牛乳 190g
ドライイースト 4g

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作り方

1

HBのケースに☆を計量しながら入れていく。
2

ドライイーストを所定の場所に入れて、早焼き、焼き色淡いでスイッチをスタート！
3

焼き上がったら、ケースから出して、網の上でさます。
4

さめたら、ビニール袋に入れて保存。早めに食べきる。最初はそのまま、翌日はトーストに。パンのお味を楽しんで♪

コツ・ポイント

ロースト小麦胚芽50gだと、生地が重たかったようで、膨らみ不足。配合変えて、リベンジしました！

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つくれぽ

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おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

2022/12/24 03:02に公開

2016年３月19日始めました。多くのレシピの中からお会いできて嬉しいです。18年長女が社会人に♪神奈川自宅→大阪で一人暮らし。私は18年3月入院手術退院治療継続も投薬が25年9月で一段落。旦那も18年4月救急車からの入院退院社会復帰！同居の義母(95才)は認知症。ショートステイをロングステイ。長男21年社会人に。24年保護犬をお迎え♥個性的な先住犬と念願の多頭飼い‼️25年8年ぶりにパートに出れた！蕎麦屋で叶う。

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