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シンガポールチキンライス風炊き込みご飯
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シンガポールチキンライス風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

シンガポールチキンライス風炊き込みご飯

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

炊飯器だけで簡単炊き込みご飯!しっかり味です。
麦と一緒に炊くとご飯がベチョっとしません。
このレシピの生い立ち
沢山ある古米の消費に、毎日昼食に炊き込みご飯を作っています。味をつけたら古古米でも普通に美味しく頂けます!古米なのでパラパラに出来ます。

炊飯器だけで簡単炊き込みご飯!しっかり味です。
麦と一緒に炊くとご飯がベチョっとしません。
このレシピの生い立ち
沢山ある古米の消費に、毎日昼食に炊き込みご飯を作っています。味をつけたら古古米でも普通に美味しく頂けます!古米なのでパラパラに出来ます。

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シンガポールチキンライス風炊き込みご飯

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

炊飯器だけで簡単炊き込みご飯!しっかり味です。
麦と一緒に炊くとご飯がベチョっとしません。
このレシピの生い立ち
沢山ある古米の消費に、毎日昼食に炊き込みご飯を作っています。味をつけたら古古米でも普通に美味しく頂けます!古米なのでパラパラに出来ます。

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麦と一緒に炊くとご飯がベチョっとしません。
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材料

3〜4人分
  • 白米 2合弱
  • ビタバレー 大さじ3
  • もも肉 1枚(一口大に切る)
  • 生姜すり下ろし 多め
  • ニンニクすり下ろし 1片
  • 酒 大さじ2
  • ウエイパー 13g
  • 塩 小さじ1/2〜1/3
  • しめじ(バラバラに) 1/2パック〜
  • 人参(千切り) 1/2本〜1本
  • 長ネギ(斜め薄切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    白米とビタバレーを2合になる様に炊飯器に入れて、2合まで水を入れる。冷蔵庫で2時間〜一晩出来れば吸水させる

  2. 2

    もも肉をビニール袋に入れて調味料を入れて揉む

  3. 3

    全部乗せてスイッチオン。

    • シンガポールチキンライス風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    • シンガポールチキンライス風炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    ネギ乗せて5分蒸らす。
    全体を混ぜて

    • シンガポールチキンライス風炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    もも肉に下味を付けているので、しっかり味です!塩分が気になる方は塩なしでも良いかもしれません

    • シンガポールチキンライス風炊き込みご飯作り方6写真
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プリプリん
プリプリん @cook_40093511
2022/04/08 02:52に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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このレシピのキーワード

海南チキンライス ご飯 もも肉 シメジ にんじん にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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