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食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』
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食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』-レシピのメイン写真

食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』

綾花のすぐできおいしい 時短ごはん
綾花のすぐできおいしい 時短ごはん @ayaka_t0911
東京都

プリプリのエリンギが肉汁をすってジューシーでお肉みたいにおいしい★
甘辛てりてりに仕上げてごはんもお酒も進む味付けです!
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食べ応えがありながらヘルシーなメニューを作りたくて考えました♩

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食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』

綾花のすぐできおいしい 時短ごはん
綾花のすぐできおいしい 時短ごはん @ayaka_t0911
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材料

2人分
  • エリンギ 4本
  • 豚ばら肉 16枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • A醤油 大さじ3
  • A料理酒 大さじ3
  • Aみりん 大さじ3
  • A砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦に4等分にカットする

    • 食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』作り方1写真
  2. 2

    カットしたエリンギに豚ばら肉を1枚ずつ巻き、豚ばら肉の側面に小麦粉をはたく

    • 食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、豚ばらの肉巻きを並べて蓋をして中火で加熱する(たまにひっくり返する)

    • 食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』作り方3写真
  4. 4

    おおよそ火が通ってきたら、よく混ぜたAを回しがけ煮絡める

    • 食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』作り方4写真
  5. 5

    ★★
    YouTubeにも作り方動画を公開しています
    ★★

    • 食べ応え抜群!『絶品エリンギの肉巻き』作り方5写真

コツ・ポイント

本当に簡単に作れて手間なしで美味しく作ることが出来ますよ!!(๑´ڡ`๑)

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綾花のすぐできおいしい 時短ごはん
綾花のすぐできおいしい 時短ごはん @ayaka_t0911
2022/04/10 12:06に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2026⭐️無理なく作れる、時短&節約レシピを発信しています。総合職・共働きなのでお仕事終わりの平日でもパパッと作れるおかずやおつまみ中心です。特別な材料なし、工程少なめ・再現しやすさを重視しています♩Instagram @ayaka_t0911https://www.instagram.com/ayaka_t0911/
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このレシピのキーワード

肉巻き エリンギ 酒 豚バラ肉 小麦粉

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