【離乳食】トマトとツナ、きのこのパスタ
emmyrose @cook_40094894
離乳食完了期～幼児食に。
フジッリは手掴みでもフォークでも食べやすく、食感が良いようで子供のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
ボスカイオーラをイメージして作りました♡
【離乳食】トマトとツナ、きのこのパスタ
離乳食完了期～幼児食に。
フジッリは手掴みでもフォークでも食べやすく、食感が良いようで子供のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
ボスカイオーラをイメージして作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
お水に塩(分量外)を加えて沸かし、フジッリをゆで時間プラス1分でゆでる。DE CECCOのオーガニックフジッリを使用。
-
- 2
ツナは水気を切っておく。
- 3
しめじは軸をとり、半分の長さに、しいたけはしめじに合わせた大きさの薄切りに切る。
- 4
トマトは粗微塵切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイル少量を温め、しめじ、しいたけを炒める。
- 6
5にトマトを加えて馴染ませるように炒めて少し煮る。
- 7
ツナを加えて全体に馴染んだらトマトケチャップを加える。
- 8
フジッリがゆで上がったらフライパンに加えて弱火で全体を馴染ませる。
- 9
味をみて濃いようならお湯を足して薄める。味を加えたいならトマトケチャップ少量で調整する。
- 10
味はそれぞれの方のお好みに合わせて調整してください♡
- 11
器に盛ってイタリアンパセリを細かくちぎってトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
フジッリは食感が良いのと手掴み、フォークどちらでも食べやすく、またロングパスタと違って時間が経っても延びた感じがしにくいので離乳食、幼児食に合っています。
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