中華名彩でボリュームアップ簡単中華丼✩
にってんママ @cook_40196942
お肉増し増しでボリュームアップ！簡単で美味しい中華丼！
このレシピの生い立ち
今は中華名彩で中華丼ってあるみたいなんですが、作り始めた頃は八宝菜しか売ってなくて。
アレンジして中華丼にしてみました！
旦那曰く中華名彩の中華丼より美味しいと言ってくれました(๑•̀ㅂ•́)و✧
中華名彩でボリュームアップ簡単中華丼✩
お肉増し増しでボリュームアップ！簡単で美味しい中華丼！
このレシピの生い立ち
今は中華名彩で中華丼ってあるみたいなんですが、作り始めた頃は八宝菜しか売ってなくて。
アレンジして中華丼にしてみました！
旦那曰く中華名彩の中華丼より美味しいと言ってくれました(๑•̀ㅂ•́)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
⇨これを使います。
白菜は丼にするので、1/8に切り一口サイズに。 -
- 2
フライパンに胡麻油を入れ、白菜の芯の方だけ先に炒めます
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- 3
白菜がしんなりしてきたら、豚肉投入。うちはズボラなのでそのまま入れちゃいますが、食べにくかったら一口サイズに切っても！
-
- 4
豚肉投入したら塩胡椒。我が家はコレを使っています⇨
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- 5
お肉と白菜が炒められたら、ここで下味をつける為に中華あじ大匙1を入れます。
-
- 6
全体的に混ざったら、白菜の葉の部分投入
-
- 7
ザッと混ぜ合わさったら、中華名彩の具も入れて全体的にしんなりするまで炒める。ここで残りの中華あじ大匙0.5を入れ混ぜる
- 8
ソースを入れて一煮立ちしたら、完成ー！あつあつをご飯にかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
丼なので少ししっかり目の味付けになっています。
白菜の芯をお肉に味付けする事がポイントかな？？
我が家ではソースに入ってるウズラの卵が、男子3人で取り合いになるので、ウズラの卵の水煮を足すこともあります。その場合入れるのは5の手順の時。
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