厚揚げを食べやすい大きさに切って、フライパンで焼きます。時々ひっくり返しながらかりっと。基本油は不要です。

焼いている間に、他のおかずを作ったりできるので、朝の忙しいときにはぴったり！

軽く焼き色が付いたら、焼き肉のタレを入れ、良く絡めます。タレが跳ねるので、弱火にします。

お好みで、コチュジャンなど入れても美味しいです。