ローズマリー香るさつま芋のオープンサンド

Name: ローズマリー香るさつま芋のオープンサンド
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; さつま芋 80g; ローズマリー 小さじ1; シナモンパウダー 小さじ1; 好みのナッツ 適量; オリーブ油 60ml; バルサミコ酢 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 塩 少々

サンドイッチ研究家 @cook_40334694

バルサミコ酢でじっくり煮詰めたさつま芋のおやつサンドイッチ。
ローズマリーで上品な香りに。食感も良いアクセントになります
このレシピの生い立ち
さつまいもの水気はしっかり取る。
温度は上げすぎず、
じっくり火を通すことで甘みも増す。
とっても美味しいです！ぜひ作ってみてね！

ローズマリー香るさつま芋のオープンサンド

サンドイッチ研究家 @cook_40334694

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

食パン 1枚
さつま芋 80g
ローズマリー小さじ1
シナモンパウダー小さじ1
好みのナッツ適量
オリーブ油 60ml
A
バルサミコ酢大さじ1
はちみつ大さじ1
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さつまいもを一口大に切る。
水にさらし、水気を拭き取る。
2

鍋にオリーブ油を入れ、さつま芋を炒め揚げする。(中弱火_約10分)
ローズマリーを加え。さらに3分火を通す。取り出す。
3

別の鍋にAを入れ、とろみがつくまで沸騰させる。
②を加え、煮詰める。
仕上がる直前にシナモンを加え、さっと煮詰める。
4

トーストした食パンに③をのせ、ナッツをちらす。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

サンドイッチ研究家 @cook_40334694

2022/05/16 23:05に公開

＼見るだけでサンドイッチのレパートリーが増える❗️／▫️材料シンプル、おもてなしサンドイッチ▫️あの人を笑顔にしたいそんなレシピ▫️フジテレビ『アウト×デラックス』出演▫️調理師学校講師→研ぎ師→神戸一人暮らし▫️レシピ本を出すため日々研究りんごが好き「見て美味しい。食べて美味しい」そんな料理を目指してます。サンドイッチ研究家おいりSNS：oiri_kitchen

このレシピのキーワード

サンドナッツさつま芋はちみつシナモン食パン

似たレシピ

その他のレシピ