アンチョビ塩昆布パスタ
ちゃん嫁 @cook_40181619
味付け不要！アンチョビと塩昆布で塩味と旨味がたっぷり、ニンニクが香る簡単パスタです。唐辛子を入れればペペロンチーノ風に！
このレシピの生い立ち
アンチョビと塩昆布が大好きなので作りました。唐辛子を入れると、ペペロンチーノ風になってオススメです。
アンチョビ塩昆布パスタ
味付け不要！アンチョビと塩昆布で塩味と旨味がたっぷり、ニンニクが香る簡単パスタです。唐辛子を入れればペペロンチーノ風に！
このレシピの生い立ち
アンチョビと塩昆布が大好きなので作りました。唐辛子を入れると、ペペロンチーノ風になってオススメです。
アプリでひらく作り方
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お湯を沸かして、パスタを茹で始めておきます。ちなみにうちでは100円前後で買える、こちらのアンチョビを使っています。
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- 2
薄切りにしたニンニクとアンチョビ（1缶油ごと）を、熱したフライパンに入れてアンチョビを崩しながら香りが出るまで炒めます。
- 3
そこへ茹で上がったパスタを入れて、さらに塩昆布をお好みの量加えて混ぜ合わせれば完成です！
- 4
彩りに緑の葉を乗せたり、お好みでオリーブオイルをかけると美味しいです。
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- 5
2020.9.11 「アンチョビパスタ」の人気検索でトップ10入りしました！検索していただきありがとうございます⭐︎
コツ・ポイント
アンチョビを炒める時、油がはねるのでお気を付けください。パスタの茹で上がる3分前位に、アンチョビとニンニクを炒め始めるといいです。ちなみにこのアンチョビは、キャンドゥで買ったものです！
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