節約！おからで手作りきらず揚げ

Name: 節約！おからで手作りきらず揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 150g; 小麦粉 100g; 砂糖 30g; 塩 2g; 油 適量

ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

カリカリして止まらないおいしさです。簡単なのでよかったら作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
きらず揚げが好きですが、買うと高いので節約して作ってみました。

節約！おからで手作りきらず揚げ

ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

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材料

4人分

おから 150g
小麦粉 100g
砂糖 30g
塩 2g
油適量

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作り方

1

おからはフライパンで乾煎りします。
2

ボウルに乾煎りしたおから、小麦粉、砂糖、塩、水を入れひとまとめにします。
3

2を薄く麺棒で伸ばし、お好みでフォークで線を入れ一口大に切ります。
4

鍋に油を入れ2を両面きつね色になるまで揚げます。キッチンペーパーで油を切ったら完成。

コツ・ポイント

水はギリギリひとまとめになるくらいの量を入れてます。乾煎り具合にもよるので少しずつ水を入れ調整して下さい。私はおから約150g→乾煎り後100gになるまで乾煎りしました。おからパウダーでも大丈夫ですよ。おからパウダーの場合は乾煎り不要。

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つくれぽ

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ゆな（管理栄養士） @cook_40276325

2020/05/26 11:23に公開

元病院の管理栄養士でユーチューバーです！安心・健康的な料理投稿中。YouTube『ゆなさんの部屋』にてメニューの作り方公開してます。下記のリンクにてYouTubeに行けます↓https://www.youtube.com/channel/UCUphgqOrPB602nqCATiEOxAインスタもやっています↓https://www.instagram.com/yoonasan385

このレシピのキーワード

おから小麦粉

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