◆ 大豆のお肉deガパオ ◆
栄養士Rinn @cook_40039238
「大豆のお肉(大豆ミート)」を使ったガパオ♪鶏ひき肉よりも簡単＆ヘルシーです！
このレシピの生い立ち
「大豆ミート」を買い置きしておけば、お肉の代わりになって便利です♪いつも作っている「ガパオ」を「大豆ミート」で作ってみました！
鶏肉よりもおいしい・・・かも！？
脂質がとても少ないので、お肉よりもヘルシーです。節約にもなります！
◆ 大豆のお肉deガパオ ◆
「大豆のお肉(大豆ミート)」を使ったガパオ♪鶏ひき肉よりも簡単＆ヘルシーです！
このレシピの生い立ち
「大豆ミート」を買い置きしておけば、お肉の代わりになって便利です♪いつも作っている「ガパオ」を「大豆ミート」で作ってみました！
鶏肉よりもおいしい・・・かも！？
脂質がとても少ないので、お肉よりもヘルシーです。節約にもなります！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にカップ2の湯を沸かして火を止め、大豆のお肉を入れ、3分間置く。ざるにあけて湯をきっておく。
-
- 2
フライパンに油、にんにく、生姜、唐辛子を入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。
- 3
玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 4
①、●の調味料を入れて炒める。最後にバジルの葉を入れて混ぜ、火を止める。
- 5
器に、ご飯、④、目玉焼きを盛りつけて完成。
コツ・ポイント
★大豆ミートは戻すと約4倍になります。
★唐辛子はお好みで調整してください。輪切りがない場合は、七味唐辛子や一味唐辛子でもＯＫ！
★生バジルの代わりに、乾燥バジルでもＯＫ！小さじ1～調整して入れてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826371
