ヘルシーな豆腐ハンバーグ
豆腐をつかってヘルシーなハンバーグ！
ダイエット中にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
さっぱりと和風な味付けになってます～！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにします。
- 2
ボウルに、ひき肉、おろしにんにく、おろししょうが、塩コショウをよく混ぜます。
- 3
たまねぎ、しょうゆ、小麦粉をいれ、こねていきます。
- 4
豆腐をキッチンペーパーで水気をきり、
ボウルにいれて潰しながら、混ぜていきます。 -
- 5
生地を4等分し、丸めていきます。
- 6
フライパンに油をひき、
温まったら生地を焼いていきます。 -
- 7
フタをして1分ほど焼き、
焦げ目がついたら、ひっくり返します。 -
- 8
ひっくり返したら、酒、みりん、を加えて焼いていきます。
-
- 9
再びフタをして、2分ほど中火で焼きます。
- 10
味付けをします。
しょうゆ、ケチャップ、ソース、砂糖をいれ、混ぜながら煮込みます。 -
- 11
弱火でフタをしグツグツとしてきたら完成です！
- 12
-
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