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増量♪格上げ♪麻婆豆腐
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増量♪格上げ♪麻婆豆腐-レシピのメイン写真

増量♪格上げ♪麻婆豆腐

yuka01213
yuka01213 @cook_40270427

レトルト麻婆豆腐の素、具材が少なく物足りない時に！
このレシピの生い立ち
美味しいけどボリュームが足りないって時に、一手間加えて美味しくいただきます^^

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yuka01213
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材料

2人分
  • 市販の麻婆豆腐の素 1パック
  • 水 規定量
  • 長ネギ(小口切り) 5cm程度
  • 味噌 小さじ1
  • めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • チューブにんにく・しょうが 各2cm
  • 合い挽き肉 100g
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は木綿豆腐を使い、あらかじめ水切りして3cm角にカットしておく

  2. 2

    フライパンに火を入れる前に、上記の材料を全て入れる

    • 増量♪格上げ♪麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    ひき肉をほぐすように、全体を混ぜ合わせる

  4. 4

    火をつけて、あとはレトルトのレシピ通り！一煮立ちさせ、豆腐を入れて煮込み、とろみをつけて完成！

コツ・ポイント

ラー油をプラスしたり豆板醤を増量して辛さを加えても良し♪

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yuka01213
yuka01213 @cook_40270427
2020/06/01 01:14に公開

このレシピのキーワード

味噌 しょうが 合い挽き 長ネギ

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