じゃがいもとベーコンのマヨネーズ焼き
みぽぽ37 @cook_40334715
ホワイトソース無しでも美味しくグラタン風のじゃがいもが味わえます。
このレシピの生い立ち
次男がじゃがいもが好きで中でもこのマヨネーズ焼きがお気に入りで小さな頃からよく作っていました。
じゃがいもとベーコンのマヨネーズ焼き
ホワイトソース無しでも美味しくグラタン風のじゃがいもが味わえます。
このレシピの生い立ち
次男がじゃがいもが好きで中でもこのマヨネーズ焼きがお気に入りで小さな頃からよく作っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
じゃがいもは綺麗に洗って皮を剥き縦半分に切って水にさらします。
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- 3
じゃがいもの水を切り5〜7mm位の厚さの半月に切ります。玉ねぎは薄切りします。
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- 4
ベーコンは約1cm幅に切ります。
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- 5
じゃがいもをポリ袋に入れ平にして500wのレンジで約3分間〜4分間火を通します。水気は切っておきます。
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- 6
フライパンに油を引きます。先に玉ねぎを暫くしてからベーコンを炒めます。玉ねぎが透明になったら❺のじゃがいもも
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- 7
炒め塩こしょうを振ります。
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- 8
グラタン皿に油を塗ります。
- 9
炒めた具材を載せます。
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- 10
上からマヨネーズを絞ります。
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- 11
続いてピザチーズもかけます。
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- 12
オーブントースター(わが家は1000w)で約10分間焼きます。
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- 13
出来上がり。上からパセリを振ります。
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- 14
ベーコンの代わりに薄切りしたウインナーを使っても美味しいです。
- 15
じゃがいもの大きさを均一にするのに大きなじゃがいもは上からまっすぐじゃがいもに包丁を入れ小さなじゃがいもは
- 16
斜めに包丁を入れました。
- 17
マヨネーズとチーズは加減して下さい。私はどちらも多めにかけてます。
- 18
今回は冷凍していたベーコンを使いました。私は食べ切れないベーコンやハム、ウインナーは冷凍保存にします。
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで火を通しておくと加熱ムラがありません。
つくれぽ
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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