最中であんバターな米粉蒸しパン
ココレピ @cook_40326037
直ぐ完成！市販の最中で作る、ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ、卵や牛乳ｱﾚﾙｷﾞｰ対応の、パンチ控えめな「あんﾊﾞﾀｰ」をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
手に入り易い材料で簡単！
食事制限の有無に関係なく、皆で美味しく食べられる、最大公約数的なおやつです(^-^)
最中であんバターな米粉蒸しパン
直ぐ完成！市販の最中で作る、ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ、卵や牛乳ｱﾚﾙｷﾞｰ対応の、パンチ控えめな「あんﾊﾞﾀｰ」をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
手に入り易い材料で簡単！
食事制限の有無に関係なく、皆で美味しく食べられる、最大公約数的なおやつです(^-^)
作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷き、蒸し器に入れておく。
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- 2
耐熱のボウルをコンロにセットし、水とバターを入れ、点火。バターが溶け始めたら火を消す。又は、ぬるま湯+ﾊﾞﾀｰにする。
-
- 3
2️⃣の熱くなったボウルに気を付けながら火から下ろし、
米粉、きな粉、塩、酢を加えて混ぜる。
蒸し器は点火スタート。 -
- 4
3️⃣にB.Pも加えて混ぜる。
最後に最中を大まかに潰しながら混ぜ、直ぐに1️⃣の型に流し入れ、中火強で15分蒸す。 -
- 5
完成です。
グルテンフリー、ダイエット中、卵、牛乳アレルギー対応。皆で一緒に食べて美味しい最大公約数おやつです(^-^) -
コツ・ポイント
4️⃣は工程が多いのですが、B.Pを入れた後は、出来るだけ早く火にかけることが、蒸しぱんをふんわり仕上げるポイントﾃﾞｽ。
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