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タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ
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タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ-レシピのメイン写真

タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

食材の旨味が引き立つマリネに、青じその風味をプラスして
暑い季節でもペロッといける前菜です

このレシピの生い立ち
コンビニで一目惚れしたお惣菜…
同じ食材を使ったマリネでも
主人がバジル苦手なので和風に作り分けてみました

食材の旨味が引き立つマリネに、青じその風味をプラスして
暑い季節でもペロッといける前菜です

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コンビニで一目惚れしたお惣菜…
同じ食材を使ったマリネでも
主人がバジル苦手なので和風に作り分けてみました

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タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

食材の旨味が引き立つマリネに、青じその風味をプラスして
暑い季節でもペロッといける前菜です

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コンビニで一目惚れしたお惣菜…
同じ食材を使ったマリネでも
主人がバジル苦手なので和風に作り分けてみました

食材の旨味が引き立つマリネに、青じその風味をプラスして
暑い季節でもペロッといける前菜です

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同じ食材を使ったマリネでも
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材料

1人分
  • 青じそチューブ 1cm
  • 基本のマリネ　ID 20867465 適宜
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作り方

  1. 1

    基本の下味、下ごしらえは
    ID 20867465を参照下さい

    • タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ作り方1写真
  2. 2

    青じそチューブをお好み量で和えて仕上げ
    →器に盛って完成！

    • タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ作り方2写真
  3. 3

    バジルが香る洋風に仕上げるには…
    ID 20871445

    • タコとブロッコリーと枝豆の大葉マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

少なめでも充分香ります！
青じそチューブ入れすぎないように

青柚子胡椒ならピリ辛和風
ごま油やラー油を加えると中華
コチュジャンで韓国風
ナンプラーでベトナム風に
いくらでも多国籍な前菜に変身します！

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/06/11 14:57に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871445
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