卵をボウルに入れてよく混ぜた後、パンケーキミックスと水を入れてさらにかき混ぜ、チョコレートパウダーとバナナを加える。

バナナをフォークでよくすり潰す。

ヘラで混ぜ合わせる。

フライパンを弱火で予熱し、油かバターを薄くしいて生地を流し込む。

水を大さじ2杯程度、フライパンの端に回し入れ、蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする。

表面が軽く乾いて来たらひっくり返す。

再び、大さじ1杯の水をフライパンの端に回し入れ、蓋をして弱火で4分蒸し焼きしたら出来上がり。