根昆布だしのねぎ焼き

Name: 根昆布だしのねぎ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎ 1本; 長芋(すりおろし) 70g; 根昆布だし 大さじ2; 小麦粉 80g; 水 80ml; 卵 1個

大阪名物のねぎ焼きを鹿部アレンジにしてみました☆
このレシピの生い立ち
私は大阪府出身なのですが、久しぶりにねぎ焼きが食べたくなり作ってみました！
根昆布だしを入れてみたら、ほんのり甘いねぎ焼きに仕上がりました(*´з`)

材料

2人分

ねぎが好きな方は、もっとねぎを入れてもいいと思います☆
長芋は入れなくても大丈夫ですー！

2020/06/17 04:19に公開

北海道鹿部町に住む一児の母です！（鹿部町は函館市から車で40分走ったところにあります）鹿部町の特産品を使用した料理を紹介したいと思います＼(^o^)／よろしくお願いします(*'ω'*)

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